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唐山九州技校關(guān)于烹飪專業(yè)相關(guān)問題的解答

已閱[2336]次[2014/3/18]

  有的同學(xué)對(duì)烹飪專業(yè)很感興趣,想來唐山九州技工學(xué)校學(xué)習(xí)。但是呢有些擔(dān)心的問題一直困擾這他們,那么今天就讓唐山技校網(wǎng)的小編給你做個(gè)詳細(xì)的解答吧。


  一,學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)就業(yè)前景好嗎?

答:近年來,中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展速度遠(yuǎn)高于同期國(guó)民的GDP的增長(zhǎng)速度。國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,廚師已經(jīng)成為繼醫(yī)生、老師、金融人士后的全球十大熱門行業(yè)之一。從這方面說明烹飪行業(yè)前景形勢(shì)喜人。說到這里,小編都想放棄自己的工作想去學(xué)廚師了,當(dāng)大廚去啦。


  二,學(xué)廚師薪資高嗎?

答:說到薪金,我想這是大家最關(guān)心的問題。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有350萬(wàn)家餐飲家網(wǎng)點(diǎn),每年也至少增加新的崗位160萬(wàn)個(gè),但是各大院校的畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足各大企業(yè)的需求,現(xiàn)在很多企業(yè)不惜花重金聘請(qǐng)烹飪專業(yè)的畢業(yè)生。廚師地位的不斷攀升,廚師的薪資不斷增長(zhǎng),有的甚至要高出文職類的5倍多,烹飪技術(shù)較好的平均工資在5000以上。這樣高的薪資和這么優(yōu)越的待遇使得很多學(xué)生來報(bào)名學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)。


  三,廚師專業(yè)都學(xué)哪些知識(shí)?

答:學(xué)習(xí)廚師可涉及到很多知識(shí)哦,這對(duì)許多學(xué)廚師的人來說都是一個(gè)挑戰(zhàn),廚師課程包含成本核算、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、宴會(huì)設(shè)計(jì)、熱、冷菜品的制做,刀、勺工的訓(xùn)練、雕刻技術(shù)面點(diǎn)制做干(貨)菜的泡發(fā)等技藝,同時(shí)還要提升自身修養(yǎng),目標(biāo)就是培養(yǎng)成具有基本理論和烹調(diào)各種菜品技能的中級(jí)烹調(diào)師


  四,唐山九州技工學(xué)校學(xué)習(xí)烹飪有哪些優(yōu)勢(shì)?

在這里學(xué)習(xí)的學(xué)生來校就簽訂“就業(yè)協(xié)議”讓學(xué)生安心學(xué)習(xí),就業(yè)大事就可以放心了,小編認(rèn)為這也是許多家長(zhǎng)最關(guān)心的問題,九州技校培養(yǎng)的學(xué)生都是具有高素質(zhì)文化和品德的人,受到各大單位的歡迎,就業(yè)率百分之百。學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)還容易創(chuàng)業(yè),改變只有學(xué)歷才能就業(yè)發(fā)財(cái)?shù)挠^念。


  通過老師對(duì)烹飪專業(yè)問題的解答,同學(xué)們肯定對(duì)烹飪有一定的了解,相信自己的選擇的專業(yè),努力吧!

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