隨著物質生活水平的不斷提高，越來越多的人們開始享受生活，吃，升華到享受的層次上。在這個餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛的時代，廚師以它獨特的優(yōu)勢，成為國家解決就業(yè)問題的一個突破口。而社會發(fā)展的重要標志之一，是人的素質普遍提高，當然，廚師隊伍也不例外。

    隨著廚師社會地位的提高，廚師隊伍早已結束了過去“不識字 ，學廚師”的歷史，越來越多的知識青年投身于烹飪工作，使廚師隊伍的整體思想、文化素質都有了較大的變化。

    特別是近幾年來，烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學校、烹飪職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，烹飪中等技工學校、烹飪藝術的研究 ，也越來越為人們所重視，全國性、世界性的烹飪交流活動日益頻繁。所有這一切，都為培養(yǎng)和造成新一代廚師提供了良好的社會環(huán)境。

    展望一下未來的廚師，他們是一批既有良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，又有烹飪文化科學理論知識，同時又具有良好烹飪技藝的專家、學者和技術人才。

    唐山九洲技校創(chuàng)辦于1989年，是經(jīng)河北省政府批準、教育部備案、省直屬的集二年制學歷教育及短期培訓為一體的大型綜合性學校。學校采取全封閉半軍事化管理，為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名各專業(yè)的中級技術人才。
 
    唐山九洲技校以“市場為導向，就業(yè)為目標”的辦學宗旨，為求學、求藝的學生服務。保證學生來校就簽訂“就業(yè)協(xié)議”，讓學生在校學習安心，就業(yè)大事放心。唐山九州（九洲）技校學生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎，就業(yè)率百分之百。學校連續(xù)多年被省市政府部門評為“先進學校”。

    為滿足部分學生想快速就業(yè)的需求，學校開設廚師面點等中專學歷專業(yè)和短期速成專業(yè)，符合廣大學員對學歷的要求，讓學生能更快的實現(xiàn)理想。唐山九洲技校是一所集學歷教育和短期培訓為一體的大型綜合生學校，二十多年不斷的改革創(chuàng)新，努力拼搏，不斷完善，以優(yōu)異的辦學成績享譽省市。

    九洲是一所非常專業(yè)的烹飪學校，吸引了大量的學子們前來，如果您想學烹飪的話，唐山九洲技校的大門永遠為您敞開。