最近一些市民反映，有的草莓個頭特別大，顏色特別紅，可吃起來卻沒有味道。

 

　　“我在早市上看到草莓又紅又大，就買了些，回家一吃不甜也不酸。跟鄰居們一打聽，他們都說個兒大的草莓是添加了什么東西�！瘪R女士希望記者幫助她搞清楚這個問題。

 

　　隨后，記者來到了唐山市區(qū)一家水果批發(fā)市場。記者從一家攤主擺放的兩個盛草莓的盒子中各拿出一個草莓仔細端詳，發(fā)現(xiàn)大個的草莓長得特別紅，但是形狀卻是畸形的，底部有很多尖。而小個的草莓是圓錐形，表面看上去很圓滑。記者問這兩種的區(qū)別�！按髠�草莓口感不好，沒草莓味，而且不易保存，容易壞�！庇浾哂謫枺骸斑@兩個盒子的草莓是同一個品種嗎？”“是一個品種，生長期也相同。”攤主答道�！凹热皇且粋�品種，生長期也相同，可結(jié)出了不同的果實，大個草莓是用了些東西吧？”面對記者的追問，女攤主十分不好意思地說：“這個我沒法再跟你說了，但你只要記住家里吃就選這種小的，既便宜，又好吃�！�

 

　　商販不愿透露其中的玄機，記者便向一位業(yè)內(nèi)人士咨詢。他告訴記者，草莓一般呈現(xiàn)圓錐形和圓柱形，個頭異�；蛘邆�頭偏大的，有可能是進行改良過的特殊品種，也有可能是施肥過多造成的，但也不排除極少數(shù)果農(nóng)為求增產(chǎn)施用了膨大劑，該物質(zhì)可使水果色澤艷麗且有催熟功能。

 

　　隨后，記者又走訪了多個水果市場，了解到，這些顏色好、個頭大、味不佳的草莓，多數(shù)是果農(nóng)打過催熟劑或膨大劑的。據(jù)商販們講，這已是業(yè)內(nèi)公開的秘密。一些果農(nóng)為了讓草莓更有賣相，就使用了催熟劑，造成草莓色艷個大，形狀不規(guī)則，中間有空心。

 

　　醫(yī)生指出，這些大個草莓如果是化肥施用過多，會對人體造成影響。如果是使用了催熟劑或膨大劑，劑量超標也會對人體造成危害，長期食用這種打過催熟劑的水果對健康不利，特別是對孕婦和兒童影響最大。所以，建議市民遇到個頭特別大的空心草莓不要購買、食用。